É imprescindible que a dieta dunha persoa inclúa produtos que conteñan oligoelementos e vitaminas útiles para o corpo. Axúdannos a ser fermosos e sans. Se a dieta se elixe incorrectamente e consiste principalmente en alimentos graxos e pesados, o metabolismo pode perturbarse facilmente. Isto fai que o exceso de ácido úrico se acumule no corpo. Na maioría das veces os homes sofren este problema. As concentracións excesivas de sal poden provocar inflamacións nas articulacións coñecidas como "gota". Nesta revisión comentaremos as principais características desta enfermidade. Tamén falaremos do que é unha dieta estándar para a gota.
Descrición da enfermidade
Detémonos niso con máis detalle. A gota é unha enfermidade crónica das articulacións. Adoita acompañarse de dor severa e outros síntomas incómodos. A mobilidade restrinxida pode afectar significativamente a calidade de vida do paciente. Por iso, é imprescindible tratar a gota. Pode superar a enfermidade sen acudir a tratamento hospitalario. O principal é seguir todas as recomendacións do médico. A dieta para a gota e os altos niveis de ácido úrico é moi importante. A dieta debe seguirse non só durante as exacerbacións, senón tamén durante a remisión. Intenta controlar a túa dieta todos os días. Unha boa nutrición para a gota é unha garantía de saúde e unha garantía de reducir a probabilidade de que se agrave.
A principal causa da enfermidade son os trastornos metabólicos. A dieta para a gota e os niveis elevados de ácido úrico é moi importante para un tratamento eficaz. A causa da enfermidade é a deposición de sales nas articulacións. A dieta debe estar orientada a reducir a cantidade de ácido úrico no sangue xa que os riles non o poden tratar.
Como desenvolver correctamente unha dieta para a gota?
En calquera caso, para superar facilmente a enfermidade na casa, cómpre seguir unha dieta. É parte integral da terapia. A dieta para a gota é o principal método para tratar e previr as exacerbacións. Para crear unha dieta adecuada, é necesario ter en conta as características individuais do corpo, así como a presenza de enfermidades. O obxectivo principal da terapia é reducir a concentración de ácido úrico no sangue.
Que alimentos podes comer con esta enfermidade?
Moita xente está interesada en facer dieta para a gota. Que podes comerOs alimentos incluídos na dieta non deben conter purinas, que se converten en ácido úrico durante a dixestión. Debido a que hoxe se presenta unha gran variedade nas estanterías das tendas, non será difícil atopalas.
A dieta para a gota e os altos niveis de ácido úrico é máis similar á dos vexetarianos. Contén moitas verduras e froitas. As receitas de gota non teñen por que ser difíciles. O principal é cociñalos correctamente. A selección de ingredientes para cociñar debe unirse estritamente á lista de alimentos permitidos.
Que non se come?
Para desfacerse rapidamente dos síntomas da enfermidade, cómpre seguir os principios da terapia nutricional. É mellor unha dieta especial para a gota. Que non se debe comer con esta enfermidade? O consumo de alimentos picantes e graxos pode causar recaída. O café tamén ten un alto contido de purinas. Por esta razón, esta bebida debe excluírse da dieta. O alcol e as bebidas a partir de uvas tamén aumentan os niveis de ácido úrico.
É importante que te axustes á túa dieta todos os días. Non penses que coa dieta adecuada na gota non se empregarán deliciosos pratos. A comida pode ser bastante variada. A dieta para a gota non require restricións estritas, aínda que contribúe a un estilo de vida saudable.
Alimentos prohibidos
Con gota, os produtos horneados, a carne afumada e pouco cociñada, a salchicha, a salchicha, a carne de porco graxa, as miudezas e as conservas deben excluírse da dieta. Podes comer peixe, a excepción de graxa, afumado ou salgado e marisco. Só están prohibidos os queixos picantes feitos con compoñentes de leite. As lentellas, cogomelos, fabas, acedera e soia deben excluírse da lista de alimentos consumidos. En canto ás froitas e bagas, debes deixar de comer framboesas, figos e uvas. Os bolos e bolos tamén se deben eliminar do menú. No caso das bebidas, hai que restrinxir non só o consumo de alcol, senón tamén o té, o café e o cacao. Aínda que non conteñen purinas, teñen un forte efecto diurético e poden levar á deshidratación. Use especias como pementa, rábano picante e mostaza con precaución.
Aquí tes algunhas pautas aproximadas para unha dieta de gota. O menú desta enfermidade pode ser moi variado e rico.
Pódense usar tomates para enfermidades?
Este produto causa moita controversia entre os médicos. O vexetal contén purinas, pero adoita atoparse na dieta de pacientes con gota. O feito é que a cantidade de ácido oxálico nos tomates é tan pequena que non afecta de ningún xeito o estado do paciente. Podes e debes comelos. Os tomates conteñen unha gran cantidade de substancias orgánicas e minerais beneficiosas. Axudan a manter a inmunidade. Os tomates tamén conteñen fitocidas e antioxidantes que axudan a eliminar os procesos inflamatorios da gota.
Así, os tomates pódense consumir en calquera cantidade. É mellor comelos cunha pequena adición de aceite vexetal despois do tratamento térmico. Así, as propiedades beneficiosas deste produto maniféstanse plenamente.
Alimentos que hai que reducir
Hai unha serie de ingredientes que non están prohibidos na gota, pero que se comen con moderación.
Estes inclúen:
- Ameixas;
- Nabo;
- Rabanete;
- Coliflor;
- Espárragos;
- Apio;
- Ceboliño;
- Parsely;
- Cariño.
Como podes ver por ti mesmo, moitos alimentos non son desexables na gota. Non obstante, a dieta pode ser moi variada. Hai que ter en conta que a gota é unha enfermidade crónica. Pode molestar ao paciente toda a vida. Polo tanto, é necesario unirse constantemente á dieta. Unha cunca de café tamén pode provocar un ataque.
Que se pode facer coa enfermidade comentada?
A gota é unha enfermidade complexa que require un cumprimento estrito dos principios nutricionais básicos. Para elaborar unha dieta adecuada, é esencial saber que ingredientes están aprobados para o seu consumo.
Abaixo amósase un exemplo de lista de alimentos que debería comer coa dieta número 6:
- Bolos incómodos, pan branco e negro.
- Coello, pavo, polo. Úsase 2-3 veces á semana, non máis de 170 gramos.
- Peixe magro, camarón, lura. A dieta 6 para a gota implica o uso destes alimentos cociñados.
- Kefir, leite baixo contido de graxa, iogur, crema de leite, ovos, requeixo. Se empregas leite para cociñar, é mellor diluílo. Non se recomenda usar manteiga.
- Todos os grans pero sen leguminosas. Conteñen unha gran cantidade de ácido úrico, polo que deben excluírse da dieta en caso de pinga.
- Remolacha, cebola, millo, patacas, cenorias, pepino, cabaciña, repolo, tomates, cabaza. Tamén se recomenda comer allo para a gota. Axuda no tratamento de procesos inflamatorios. Os vexetais pódense usar durante os días de xaxún. Os pepinos e as patacas conteñen potasio. Estes alimentos promoven a eliminación do ácido úrico do corpo.
- Mandarinas, laranxas, mazás, caquis, froitos secos (todo agás pasas), limóns, albaricoques, amorodos, peras. Tenta comer froita con moderación. As comidas deben ser variadas e nutritivas.
- Marmelada, malvavisco, marmelada, malvavisco, xeado, doces sen chocolate.
- Graxa vexetal. No caso da gota, só as graxas animais deben excluírse da dieta, xa que son mal absorbidas polo corpo.
- Té verde, froita ou bagas, con limón, zumes, infusións, bebidas de froitas, compotas, auga mineral alcalina, caldo de rosa mosqueta e achicoria.
- Folla de loureiro, ácido cítrico, canela, vanilina.
- Piñóns, noces, abelás, améndoas, pistachos. Coa gota, é moi importante comer todo tipo de froitos secos agás cacahuetes xa que tamén teñen un alto contido en purinas.
Aceite de peixe e kombucha para reclamacións
Que necesitas saber? Hai tempo que se sabe que o aceite de peixe é rico en vitaminas e nutrientes. Este produto contén case todos os minerais necesarios para o corpo humano. Hoxe en día é fácil mercar aceite de peixe en cápsulas. Contén ácidos poliinsaturados que teñen efectos antiinflamatorios. Por este motivo, é imprescindible tomar aceite de peixe con gota.
O Kombucha, por outra banda, non se recomenda porque provoca unha maior actividade dixestiva. Tamén contén compoñentes de ácido oxálico e lévedos. Ademais, o kombucha ten un alto contido de hidratos de carbono, o que tamén non é desexable.
Menú de mostra
Como o compoñen correctamente? A dieta para a pinga e o ácido úrico ten unha estrutura bastante interesante. É mellor para o médico que elabore a dieta. Poderá ter en conta as características individuais do organismo.
Como debes comer se tes niveis elevados de ácido úrico (gota)? A dieta debe incluír comidas líquidas e semilíquidas que conteñan ingredientes da lista anterior. A dieta dos pacientes coa enfermidade en cuestión baséase en sopas de verduras, ensaladas, compotas e auga mineral alcalina. As comidas deben dividirse nunha gran cantidade de comidas. Os alimentos deben consumirse polo menos cinco veces ao día. O paciente debe beber uns dous litros de auga ao día. A dieta tamén inclúe días de xaxún.
A dieta para a pinga inclúe un gran número de opcións vexetarianas. Asegúrese de ter en conta a presenza de comorbilidades. No caso da diabetes, por exemplo, é necesario excluír da dieta a fariña e o azucre. Tampouco se recomenda o consumo de mel.
Para a gota, perder peso rapidamente só pode prexudicar o teu corpo. Intenta escoller a túa dieta para que o teu peso corporal non caia demasiado rápido. A dieta non debe asociarse á fame total. Neste caso, o estado do paciente pode deteriorarse gravemente.
graduación
A gota é unha condición extremadamente incómoda causada por unha importante acumulación de sales nas articulacións. O principio principal do menú é reducir a inxestión de sal. Neste caso, débese aumentar a cantidade de fluído. Isto permite que o ácido úrico se elimine do corpo máis rapidamente. A dieta para a gota pode aliviar os síntomas e reducir a posibilidade de que se repitan. Non obstante, para que funcione hai que cumprila en todo momento. Sempre controla a túa saúde porque tamén é imposible mercar moitos cartos.