Unha persoa está construída de tal xeito que cando lle apaixona un traballo ou un traballo o seu cerebro só se centra en crear algo no traballo. As persoas especialmente emocionais e sensibles a miúdo non pensan en que comer cando tiveron algo que comer.
Pero cando o estómago rosmaba, enfermaba ou vomitaba, unha persoa recorda que ten un estómago e que o seu corpo necesita ser alimentado, preferiblemente comida sa. Se unha persoa ten dor de estómago, molestias, eructos e náuseas só periódicamente e cando a dor diminúe, esquécese diso e esta carreira tola volve continuar: traballo, casa, compras, etc.
Moitas veces esa neglixencia na propia saúde leva a problemas graves. O estómago sofre en primeiro lugar unha mala alimentación e a enfermidade máis común é a gastrite, que pode adoptar varias formas.
O máis importante na recuperación e tratamento de gastrite de todo tipo, con excepción da terapia farmacolóxica, é a adhesión á nutrición dietética. E cando o médico fai un diagnóstico despois da EGD, xorde a pregunta diante da persoa: que alimentos podes comer con gastrite?
Que podes comer con gastrite?
- mingaué o prato de almorzo máis saudable para todos os que teñen problemas de estómago. Isto é especialmente certo na fariña de avea e no alforfón. Tamén se poden ferver en leite diluído con auga. As papas con gastrite deben ferverse durante moito tempo. Non debes comer granola instantánea que non precisa cociñarse, non servirá de nada. É mellor mercar fariña de avea e trigo sarraceno, é moito máis saudable.
- Rusks e pan branco- Non está permitido o uso de pan de centeo para a gastrite e o pan recentemente cocido ten un efecto negativo no revestimento do estómago. Polo tanto, os crostóns empapados en té débil con leite ou pan branco seco durante o xantar son a mellor opción.
- Patacasé un produto moi útil e esencial que se come mellor como puré de patacas ou cocido. As patacas fritas teñen un efecto moi negativo sobre o revestimento do estómago, deben abandonarse por completo.
- Sopas- Non se poden cociñar sopas nun caldo moi forte, xa sexa polo ou carne. Se non podes comer sopa vexetariana con muesli, podes usar caldo de carne, pero só está moi diluído. Tamén debes evitar os condimentos para sopas con potenciadores de sabor. Use sopas quentes, non quentes.
- Carne: podes comer con gastrite, pero só variedades baixas en graxa: carne, tenreira, polo, coello. As chuletas de vapor son especialmente útiles para a gastrite xa que a carne está picada e cocida ao vapor. Se só se trata de carne ao vapor, debe mastigarse con moito coidado e non usarse en exceso, xa que calquera produto cárnico é unha carga para o estómago. Por suposto, nin as salchichas nin as salchichas afumadas nin crudas non se poden empregar con gastrite.
- Peixe: só especies baixas en graxa de peixes mariños como o pollo, bacallau, pescadaEntre os peixes de río, o piñeiro e o lucio son os mellores. É mellor rexeitar as conservas de peixe e os peixes fritos por completo, todas as propiedades útiles dun peixe pérdense na súa fabricación e pódense obter con interese moitas especias e conservantes, canceríxenos. Do mesmo xeito que coa carne, o peixe é mellor cocer ao vapor, o que limita o condimento.
É posible que leite, kefir, queixo cottage e iogur para a gastrite?
Para gastrite con alta acidez
O leite pódese consumir principalmente con té. Todos os produtos lácteos fermentados son leite acedo, o iogur tamén é útil para a gastrite, só se non é moi ácido. Non obstante, o kéfir non é moi útil porque ten unha gran acidez. Recoméndase queixo cottage fresco en forma de puré. Entre os produtos de requeixo son moi bos para o estómago, varias cazolas, boliñas preguiceiras, queixos, que se cocen ao forno, pero só con moderación.
Para gastrite con baixa acidez
Pero, ¿pode usarse o leite para gastrite con baixa acidez? Non se recomenda usalo enteiro só se se engade a bebidas e cereais na preparación de varios pratos. Os produtos de leite acedo, o kéfir e o iogur son moi útiles con tal gastrite. O queixo cottage fresco natural tamén se pode consumir con moderación en forma de soufflés, pudins e cazolas.
Recoméndase evitar o uso dos seguintes produtos lácteos para a gastrite:Queixo picante, salgado, leite gordo e crema de leite, quark esmaltado.
¿É posible tomar queixo, ovos e xeados para a gastrite?
- Queixo: o queixo picante ou demasiado salgado non está permitido na gastrite, incluso o queixo duro normal débese comer en pequenas franxas en cantidades limitadas.
- Ovo: pódese comer con gastrite cun alto contido en ácidos, pero só cocido brando ou en forma de tortilla, 2-3 ovos por semana. Con baixa acidez, tamén podes comer ovos cocidos, tortilla ao forno con queixo, pero non máis de 1 ovo ao día. Os ovos duros son categoricamente imposibles para calquera gastrite. Os ovos fritos fritos en aceite son especialmente prexudiciais para a gastrite.
- Sorbete, bolo, doces: isto é categoricamente imposible coa gastrite, especialmente co aumento do ácido estomacal.
Que froitas (plátanos, mazás, uvas, melóns e sandías) poden usarse para a gastrite?
- Plátanos- ¿Pode usarse o plátano para a gastrite? Esta é unha froita sa que ten pouca fibra, suave, fácil de dixerir e ten moitos nutrientes que o corpo precisa. E aínda que a dieta número 5 prohibe froitas como os dátiles e os plátanos, moitos gastroenterólogos cren que o seu consumo moderado non pode prexudicar e os plátanos deben e poden comerse con gastrite.
- E as mazás¿podo ter gastrite? As mazás son unha das froitas máis útiles para o estómago na gastrite, a mazá incluso cura esta enfermidade. Só hai unha diferenza na selección de mazás con diferente acidez, polo que se deben escoller mazás máis doces e non se deben consumir mazás acedas. E se a acidez é baixa, as mazás con ácido son mellores. Cunha exacerbación da gastrite, as mazás só se poden comer en forma de puré de patacas.
- Uvas- Esta froita contra a gastrite é unha clara contraindicación. Nin as bagas nin o zume de uva deben beberse con gastrite. O proceso de fermentación característico desta e a pel grosa das uvas negan todas as propiedades beneficiosas para o corpo, xa que na gastrite irritan a membrana mucosa e aumentan a acidez do zume gástrico. Aínda con pouca acidez, recoméndase non consumir uvas debido á súa pel grosa e sementes.
- O melóné case o produto vexetal máis pesado non só para o estómago, senón tamén para o páncreas e a vesícula biliar. O tracto gastrointestinal incluso dunha persoa absolutamente sa ten dificultades para manexar o melón, polo que calquera que padece gastrite debería absterse dun produto tan dubidoso.
- Sandía: podes comer isto con gastrite, pero moi pouco. Con cada ácido, só podes comer 1-2 franxas. É mellor mercar sandías a finais de agosto ou setembro; isto ocorre porque os produtores agrícolas non aforran en produtos químicos na carreira para unha colleita precoz, polo que as primeiras sandías e melóns en xullo son simplemente pouco saudables. A finais de agosto, a maioría dos melóns e cabazas teñen tempo para desfacerse do exceso de nitratos e pesticidas, momento no que son os máis deliciosos e seguros.
Pódese usar o zume para a gastrite?
Con acidez aumentada
Só podes beber zumes de froitas doces e bagas: mazás doces, cereixas, figos, tomates, peras, pexegos. Os zumes están excluídos dos cítricos: laranxas, mandarinas, piñas, pomelos, limóns e outras froitas agrias: albaricoques, granadas, grosellas, arándanos, ameixas, uvas. Zumes de verduras: os zumes de repolo e pataca son moi útiles como remedios populares, teñen propiedades curativas para as feridas. Todos os zumes de froitas deben beberse quentes e a temperatura ambiente, xa que a gastrite, as bebidas frías e os alimentos irritan o revestimento do estómago.
Con baixa acidez
Permítense todos os zumes excepto as uvas. Tanto os zumes de froitas vexetais como de froitas para a gastrite deben diluírse con auga, tamén é moi útil unha decocção de rosas silvestres.
Que vexetais (pepinos, tomates, repolo) poden usarse para a gastrite?
- Que vexetais se poden usar para a gastrite?Os tomates maduros non agrios pódense comer sen agravar. Con pepino fresco, hai dúas opinións opostas, unha que non se debe comer categóricamente e a outra que cun grao leve de gastrite, os pepinos pelados e ralados pódense comer sen agravarse. Pódense consumir patacas, remolacha e cenoria, así como coliflor e chícharos, pero só cocidas, cocidas ao vapor, ao vapor ou en forma de soufflé, puré de patacas, pudín.
- Que verduras están prohibidas para a gastrite?Para o repolo, non se recomenda o uso de repolo branco para gastrite e remolacha, rutabagas, rabanetes, cebolas, cogomelos, conservas de verduras, vexetais en escabeche e salgados, especialmente produtos de pataca como as patacas fritas.
É posible beber té, café, achicoria e chocolate para a gastrite?
- Té: se tes alta acidez, podes beber té débil con leite, o té verde de alta calidade é especialmente útil.
- Café- É absolutamente imposible beber café negro con gastrite co estómago baleiro, incluso en grandes cantidades, especialmente se ten un ácido estomacal elevado. Se o contido en ácido é baixo, permítese café ou cacao con leite, pero só en cantidades limitadas.
- Chocolate- Con gastrite, é mellor rexeitar completamente este produto.
- Achicoria: hai moita información contraditoria sobre se é posible beber achicoria con gastrite. Os fabricantes de chicórias instantáneas cren que se trata dun produto completamente seguro e saudable que todos deberían beber. Non obstante, en canto aos seus efectos sobre o revestimento do estómago, é tan prexudicial coma o café normal. Se non podes negarte esta bebida, faino suave con leite e non a bebas nunca co estómago baleiro. Máis información sobre os beneficios e os perigos da achicoria.
- As bebidas carbonatadas e o kvasnon se deben beber con gastrite do estómago.
Podo beber cervexa, viño e alcol se teño gastrite?
No caso de gastrite aguda ou exacerbación de calquera tipo de gastrite crónica, está estrictamente prohibido consumir bebidas alcohólicas e alcohólicas: cervexa, augardente, vodka, viño, etc. Mesmo durante os períodos de remisión, o uso de bebidas alcohólicas nunha persoa con gastrite leva a danos químicos no revestimento do estómago dunha persoa xa non sa. O alcol provoca a produción de zume gástrico, nomeadamente ácido clorhídrico, que dana a membrana mucosa e agrava o proceso inflamatorio no estómago.
É posible ter sementes, noces, mel, xenxibre para a gastrite?
- Frutos secos, sementes, leguminosas- Non se deben empregar tipos de froitos secos para a gastrite. O mesmo sucede coas sementes e as leguminosas.
- Melpode usarse para a gastrite porque ten propiedades curativas de feridas e considérase un produto vitaminizado e útil. Non obstante, todo vai con moderación, especialmente porque moitas persoas poden ser alérxicas aos produtos apícolas.
- O xenxibreé unha especia moi quente que non se debe usar en ningunha forma para a gastrite.
Pódese curar a gastrite?
En casos non descoidados de gastrite superficial, é posible curar completamente a gastrite se leva un estilo de vida saudable e segue as seguintes regras estritas, o que resulta ser unha tarefa bastante difícil na práctica:
- Seguimento constante dunha dieta, sen comida seca, sen comida rápida.
- As comidas deben ser de 5 a 6 veces ao día; en determinados momentos a última comida debe ser polo menos 2 horas antes de deitarse.
- Evite comer en exceso e descansos longos nas comidas.
- Evite fumar e beber.
- Traballa en ti mesmo para desenvolver resistencia ao estrés (resistencia ao estrés) ou para eliminar a sobrecarga psicoemocional.
- Falta de sobrecarga física, control constante da condición corporal, sen sobrecarga, sen sobrecarga, dorme polo menos 8 horas ao día pola noite e preferentemente 1 hora ao día.