Todo sobre dietas proteicas: tipos, menús para unha semana e 14 días, unha lista de produtos, comentarios, receitas

Alimentos ricos en proteínas

A dieta proteica é unha das máis populares, especialmente entre os homes. A diferenza da maioría das dietas, axuda a aumentar a masa muscular e tamén che permite ter un menú variado para a semana. O contido calórico da dieta pode cambiar lixeiramente segundo os custos actuais de enerxía. Isto permite un enfoque flexible da nutrición e non ten fame.

É posible adelgazar cunha dieta proteica?

Moita xente pregúntase se é posible adelgazar cunha dieta proteica. Está entre os programas nutricionais máis eficaces para a perda de peso, pero o resultado só se pode acadar cun exercicio regular.

O principal principio da dieta é que a proteína constitúe a maior parte da dieta. Son un material de construción para o corpo, esencial para o crecemento muscular e unha vida feliz activa en xeral. A súa deficiencia leva á diminución do rendemento, fatiga e depresión.

Unha dieta proteica pode axudar a unha persoa a comezar a súa transformación. Por suposto, hai que despedirse do doce e do frito, pero o resultado non paga a pena?

Non esquezas: para adelgazar tes que facer educación física.

Creador de dietas - Pierre Ducan

Que sistemas nutricionais existen (Ducan, Keton, Atkins) e como son de efectivos?

Existen diferentes programas nutricionais durante 7, 14 ou máis días baseados no dominio das proteínas na dieta. Falemos dos máis eficaces.

Sistema Ducan

A importancia deste sistema é que se consumen moitas proteínas e hidratos de carbono en cantidades limitadas.

O sistema de alimentación de Ducan consta de 4 niveis, cada un dos cales ten as súas propias regras. Non obstante, hai principios xerais para todos:

  • bebe polo menos 1, 5 litros de auga ao día;
  • Debería haber polo menos unha actividade física mínima todos os días: facer exercicio e camiñar.

Primeiro paso

As comidas nesta fase están baseadas en alimentos magros en proteínas: polo e pavo sen pel, peixe, ovos, filete de tenreira e produtos lácteos baixos en graxa.Está estrictamente prohibido fritir en aceite, pero tamén podes usar calquera outro método de cocción, por exemplo. B. Vapor.Tamén se poden engadir especias e herbas á dieta. É imprescindible apoiar o traballo dos intestinos e tomar unha cullerada e media de farelo de avea todos os días. Está prohibido comer porco, embutidos, arroz e outros grans, froitas, doces, pan, fariña, fabas e azucre.

Segundo paso

Este paso xa é máis sinxelo e leva máis de dúas semanas. Combina días de proteínas e vexetais. A dieta proteína-vexetal é variada e lixeira, especialmente cando se compara cos días proteicos. A perda de peso estimada é de máis de 4 kg. Se non tes que perder máis de 10 kg, os días alternan despois dun, e se máis - 5 despois de 5. A duración da etapa calcúlase usando unha fórmula simple: 1 quilogramo perdido = 7 días.

Os días de proteínas repiten o menú completamente desde o primeiro paso. A única aclaración é que se permite engadir pepinos. Os días das verduras, podes comer calquera vexetal, agás remolacha, aguacates e patacas. Non se poden sazonar con maionesa, pero si poden cocerse e cocelas. Tamén cómpre consumir 2 culleres de sopa de farelo diariamente. Os alimentos prohibidos son os mesmos que antes.

Terceiro paso

Nesta fase determínase o resultado. Precísanse 10 días de contención por cada quilogramo caído. Si, parece moi longo, pero así podes entregar unha fermosa figura. Está prohibido comer azucre, doces, fariña e produtos cárnicos semielaborados.

Está permitido usar todo o que había nas etapas anteriores, pero con engadidos: engádense froitas ao día (non só uvas, dátiles e plátanos), 2 franxas de pan integral e 40 g de queixo. Os alimentos con almidón como as patacas pódense cociñar dúas veces á semana. E tamén 2 veces á semana está permitido organizar unhas vacacións e comer o que queiras, pero por suposto sen fanatismo.

Cuarto paso

Este paso supón que o sistema alimentario xa se converteu nun hábito e, en principio, converteuse nun xeito de comer. Agora non hai produtos prohibidos, pero recoméndase organizar un día á semana con proteínas. Por suposto, non debes atacar doce e prexudicial e comelo en grandes cantidades; ningunha dieta che salvará do aumento de peso e da perda do resultado obtido.

A dieta de cetonas

Con esta dieta pódese comer carne, peixe rico en graxa, ovos, verduras verdes (espinacas, repolo, pepino ou cabaciña), tomates, aguacates, framboesas, amorodos, cogomelos, verduras e manteiga, ademais de queixos duros e brandos. queixo cottage baixo contido de graxa, crema de leite e iogur, ademais de todas as especias, améndoas, cacahuetes, noces e piñóns. Polo tanto, o menú pode ser moi variado.

A dieta definitivamente non é adecuada para persoas con problemas renales e cardiovasculares, diabetes e trastorno alimentario. Aquí tes algúns dos efectos secundarios que hai que ter en conta cando se segue a dieta ceto:

  • efecto negativo sobre a función renal;
  • Deshidratación, constipação, risco de enfermidades cardíacas.

Keto ten vantaxes e desvantaxes, polo que cambiar a esta dieta paga a pena considerar coidadosamente.

Planificación da dieta pola súa eficacia

Dieta de Atkins

A dieta Atkins é similar á dieta Ducan. Aquí tamén hai 4 pasos: introdutorio, principal (orientado á perda de peso), transición (o resultado é fixo) e final. Os dous primeiros pasos demoran 14 días: durante este tempo, o corpo acostúrase a unha nova forma de comer e acumúlase de novo. No futuro, a dieta debería converterse nun estilo de vida. A dieta asume un mínimo de hidratos de carbono, un máximo de proteínas e un rexeitamento total do alcol.

A proteína é a base da dieta, tamén se admiten graxas insaturadas e fibra. Entre estes últimos inclúense aguacates, noces, salmón e aceites vexetais. A fibra é proporcionada por verduras e herbas verdes, e algúns carbohidratos pódense obter a partir de froitas, grans e bagas sen azucre. A dieta non é adecuada para mulleres embarazadas e persoas con problemas nos riles e no fígado.

Perigos das dietas proteicas

Debido a deficiencias graves, as dietas proteicas non se poden chamar saudables e seguras. Un exceso de proteínas leva ao desenvolvemento da urolitíase e afecta o funcionamento dos riles, cerebro e fígado. Hai algúns outros inconvenientes importantes:

  1. O tracto gastrointestinal pode verse afectado.
  2. A alimentación animal contén colesterol, aínda que sexa a ave máis dietética.
  3. A dieta é xeralmente desequilibrada.

Non recomendamos seguir unha dieta proteica pura, xa que pode provocar problemas de saúde durante un longo período de tempo.

Lista de produtos proteicos

Para xuntar correctamente o menú, debería familiarizarse coa lista de produtos proteicos:

  1. Carne: filetes e carne de polo e pavo.
  2. Peixe: especialmente o atún, practicamente sen graxa, pero ten un contido récord en proteínas nos peixes.
  3. leguminosas
  4. A soia substitúe a carne e o peixe para os vexetarianos e as persoas que renuncian á carne por outros motivos.
  5. O quark é un produto accesible en proteínas.
  6. O queixo contén proteínas, pero tamén moita graxa. Non é adecuado para todas as dietas.
  7. fabas. A maioría das leguminosas son altas en proteínas, pero as fabas son especialmente dignas de mención. Os garavanzos e as lentellas tamén son boas opcións.
  8. trigo sarraceno. De todos os grans, o trigo sarraceno contén a maior cantidade de proteínas e tamén ten un alto contido en fibra, o que é beneficioso para os intestinos.

Cando dedicas tempo á actividade física, hai máis necesidade de proteínas. Recomendamos prestar atención ás mesturas de proteínas en po e ás barras de proteínas.As proteínas destes produtos son ben absorbidas e as composicións están equilibradas en aminoácidos, vitaminas, micro e elementos macro.

Un menú detallado dunha dieta rigorosa en calorías para a semana

Unha dieta baixa en calorías durante unha semana permítelle obter resultados rápidos e, en xeral, axustar o corpo a un novo xeito de comer. Esta dieta fácil de adelgazar baséase nun principio: come 800 calorías ao día. Considere un menú para adelgazar moi rápido.

Luns

Para o almorzo, podes comer iogur baixo en graxa e beber té verde.

Snack - un puñado de cacahuetes, xantar - polo ao vapor.

Lanche pola tarde - 150 g de requeixo sen graxa. Recoméndase rematar o día cun vaso de kéfir sen graxa.

martes

Para o almorzo, recoméndase comer 150 g de requeixo baixo en graxa e beber café sen azucre. Cacahuetes e outros produtos proteicosSnack - iogur baixo contido de graxa para xantar - feixóns cocidos, para merendar a tarde - un vaso de kéfir sen graxa. Para cear - buddy steak.

mércores

Comeza o día con 2 ovos cocidos e café sen azucre. Para unha merenda: un vaso de iogur baixo en graxa. Para o xantar: peixe magro como o pollo ao vapor, para unha merenda pola tarde - un vaso de kefir sen graxa e para a cea - un puñado de cacahuetes.

Xoves

Para o almorzo, podes comer queixo cottage baixo contido de graxa e beber té verde. Para unha merenda - 2 ovos cocidos, para o xantar - un filete de pavo ao forno con cogomelos e, para unha merenda, unha ensalada de foguetes. Recoméndase cocer troitas para a cea.

venres

Para o almorzo, requeixo sen graxa e café sen azucre. Para unha merenda - un vaso de kefir baixo contido de graxa para xantar - carne cocida con feixón. Para unha merenda pola tarde, podes comer coliflor cocida e acompañar peixe magro cocido ou ao forno como o bacallau.

sábado

Para o almorzo, podes ferver mingau en auga e beber té verde. Para merendar - un puñado de cacahuetes, para xantar - filete de luras cocidas, Filete de abadeiro ao vaporpara unha merenda da tarde: un vaso de iogur baixo en graxa. Para a cea - 2 ovos cocidos.

domingo

O último almorzo desta semana: mingau en auga e café sen azucre. Para unha merenda - un vaso de kefir baixo contido de graxa, para xantar - peixe magro, por exemplo, o pollo ao vapor. Lanche pola tarde: unha ensalada de feixóns cocidos con cogomelos e para a cea - queixo cottage baixo en graxa.

Menú de proteínas e vexetais durante 14 días

A nutrición de proteínas e vexetais é un menú perfectamente equilibrado co que podes perder peso con facilidade, rapidez, saboroso e sen efectos secundarios.A dieta é rica en vitaminas, fibra e proteínas, todo o que é tan importante para o corpo. A seguinte ración ofrécese todos os días durante 14 días (unha cunca de té verde debería estar co almorzo todos os días):

Etiqueta Produtos
1 1 ovo cocido con olivas, 200 g de filete de polo ao vapor con verduras, 200 g de brócoli e iogur baixo en graxa
2 Porridge na auga, un puñado de froitas secas, 200 g de peixe ao vapor con verduras, 200 g de requeixo
3 Tortilla de proteínas con tomate e foguete, filete de polo con ensalada de cenoria e repolo, 1 ovo cocido con queixo e tomate
4 150 g de queixo cottage baixo contido de graxa con pepino e trigo sarraceno, filete de pavo ao vapor con ensalada de verduras, bacallau ao forno con olivas e queixo feta
5 Gachas á auga, carne cocida + verduras, ensalada de aguacate, un vaso de baixo contido de graxa ou kéfir ao 1%.
6 Trigo sarraceno con leite, ensalada de polo cocido, tomates e follas de iceberg, salmón con verduras
7 Gorriña con leite baixo contido de graxa, ensalada de verduras e 1 ovo cocido, pollo ao vapor con arroz salvaxe para adornar
8 Este día debería ser un día de xaxún. Podes comer cantidades ilimitadas (pero dentro duns límites razoables) de vexetais.
9 150 g de iogur grego, 2 ovos cocidos, repolo ao vapor con polo, 200 g de pollo ao vapor con verduras
10 Calabacín ao forno con queixo, carne cocida con verduras, trigo sarraceno con requeixo e leite
11 Iogur baixo contido de graxa, peixe ao forno con olivas e ensalada, kefir baixo contido de graxa ou 1%
12 Porridge na auga, bacallau con fabas, ensalada de verduras con polo
13 Trigo sarraceno con requeixo e leite, filete de pavo ao vapor con verduras, repolo e ensalada de cenoria
14 Avea en auga con froitas secas, carne cocida con verduras, un vaso de iogur baixo en graxa.

A dieta proteína-vexetal é equilibrada e pódese recomendar para un uso a longo prazo.

Un home cunha dieta proteica

Revisión dos comentarios dos resultados

Normalmente, as persoas primeiro buscan en internet como adelgazar cunha dieta proteica. É realmente doado adelgazar? A maioría das persoas reportan cambios positivos no corpo e efectos negativos sobre a saúde. É realmente posible adelgazar sen perder músculo, mellorando o alivio e non poñendo ningunha tensión no corpo. Tamén hai unha variedade de menús para todos os días, a ausencia de fame e o mal humor. Os días de proteína para a perda de peso pódense organizar sen prexuízo para a saúde, pero a duración total dunha dieta deste tipo non debe exceder os 14 días segundo o recomendado polos médicos.

A dieta con proteínas é a elixida por aqueles que non só queren adelgazar, senón que tamén queren cambiar cualitativamente o corpo en xeral para non parecer esgotado, senón, pola contra, unha persoa feliz e en forma. Esta dieta tamén é adecuada para aqueles que aman a carne pura e poden prescindir facilmente de embutidos e embutidos. Para non perder peso, os que perderon peso dan algúns consellos:

  1. Beba un vaso de auga morna pola mañá co estómago baleiro.
  2. Almorza media hora despois de espertar.
  3. Cea 3 horas antes de durmir.
  4. Beba 2 litros de auga ao día.
  5. Para evitar problemas coas feces, cómpre beber kéfir ao 1%.
  6. Para aqueles que non poden vivir sen café, permítese 1 cunca sen azucre.

As críticas das persoas están cheas de alegría porque a xente comezase a notar pequenos cambios nos seus corpos en dúas semanas. Aínda que estes pasos son pequenos, xa se deron. Por mor do negativo, a maioría recibe un cheiro desagradable do corpo, que nada pode perturbar. Non se recomenda sentarse nesta dieta máis de 14 días.

Por desgraza non hai pílulas máxicas para adelgazar. A miúdo dise que as dietas proteicas son eficaces para adelgazar, pero isto é un equívoco. Si, podes perder algúns quilos de máis rapidamente, pero isto ocorre cando limitas a cantidade de calorías que comes de xeito importante. As proteínas por si soas non son adecuadas para a perda de peso.

Batido de plátano e améndoa

Receitas interesantes

Por unha banda, parece que hai moi poucos produtos aprobados e unha persoa enfróntase a unha monotonía dolorosa. Non obstante, este non é o caso, pode diversificar facilmente unha dieta proteica e as receitas sinxelas e saborosas dunha dieta proteica para a perda de peso axudarán a isto. Non esquezas incluír sendeirismo, carreira e outros deportes no teu día. Se non, non hai efecto.

Batido de proteínas

Protein Slimming Shake é unha bebida deportiva que manterá o corpo cheo durante todo o día. Para cociñar necesitas:

  • 200 ml de leite baixo en graxa
  • 1 ovo de galiña;
  • 1 plátano;
  • 100 g 9% requeixo;
  • unha cucharadita de azucre.

Prepare un mesturador ou mesturador con equipos especiais.

  1. Bater o ovo pelado nunha batedora con azucre
  2. Cortar o plátano pelado en pequenos círculos
  3. Pon o plátano na casca do ovo, vértese o leite e remóvese ata que quede homoxéneo.
  4. Agora engade o quark e bate de novo.

Feito! Bo proveito.

Filete de polo con salsa de guacamole

Esta é unha comida de dieta fácil de preparar. A pesar da presenza de aguacate na composición, o BJU do xulgado é o 25/05/18. Para cociñar precisamos:

  • 500 g de filete de polo;
  • 1 aguacate;
  • 1 cucharadita de zume de limón
  • guacamole
  • media cucharadita de allo seco;
  • 1 cucharadita de pementa vermella moída;
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 g de queixo baixo en graxa;
  • cilantro e pementa ao gusto.

Primeiro saque a polpa do aguacate e tráiaa cun garfo. A continuación, engade pementa, zume de limón, un pouco de sal e especias. Agora deixemos esta masa de lado por un tempo. O resto de sal, especias e allo seco deben estar recubertos con filetes. Poña a carne nunha tixola e refogue a lume medio durante 4 minutos por cada lado. Despois diso, espolvoreo con queixo e pecha a tapa para derreter o queixo. A continuación tes que esperar uns minutos máis. Despois diso, podes poñer o filete nun bol e poñer nel a salsa que preparaches antes.

Protein Quark Casserole

A cazola de proteínas é ideal para almorzar. Para preparalo necesitas:

  • 500 g de requeixo;
  • 1 ovo;
  • 40 g de amidón de millo;
  • 2 claras de ovo;
  • 1 cucharada de forno en po
  • unha culler de sopa de azucre;
  • media cucharadita de vainilla;
  • 50 g de pasas.

Primeiro cómpre mesturar o requeixo, o ovo e a clara de ovo. A continuación, engade a maicena e o resto dos ingredientes. Agora coloque a mestura nun forno e déixea repousar 30 minutos. a 180 graos. A codia resultará crocante e a propia cazola será tenra e satisfactoria.

Ensalada de troita lixeiramente salgada

Para esta ensalada lixeira necesitas:

  • follas de leituga;
  • 4 tomates cherry;
  • 30 g de filete de troita;
  • tallo de porro;
  • unha culler de sopa de aceite de oliva para o aderezo;
  • pementa
  • .

Tamén podes engadir unha cucharadita de sementes de chia para axudar a mellorar a función do estómago. A cereixa debe cortarse pola metade, a troita cortada en cubos, o tallo da cebola cortado en rodajas. Lavamos as follas de leituga, cortámolas en anacos e colocámolas nun prato, poñemos todos os ingredientes por riba, sazonámolos con aceite de oliva e especias. Entón tes que mesturar todo a fondo. Tal ensalada debe comerse de inmediato, perde rapidamente a súa frescura na neveira.

Conclusión

As dietas con proteínas póñenche no camiño para adelgazar, construíndo un corpo forte e unha fermosa forma. En combinación coa actividade física, especialmente o trotar, perderase algo de peso durante o período de detención e a graxa e non os músculos desaparecerán. A sensación de fame non te atormentará, pero asegúrate de beber suficiente auga, facer exercicio, camiñar e consumir fibra.

Lembre que unha dieta rica en produtos animais non é segura para a súa saúde debido ao seu alto contido en colesterol.

Recoméndase engadir polo menos 400 g de verduras ao día á dieta proteica, excluíndo as patacas. Isto axudará a manter a dieta equilibrada.